Con l’azienda agricola La Zagara di Fiumefreddo (Catania), la Sicilia si lancia nella produzione di uva da tavola senza semi superando l’annoso attaccamento alle varietà tradizionali prime fra...

Anche l’uva da tavola sconta l’andamento climatico del mese di maggio, ma il lavoro dei produttori ha ridotto al minimo le ricadute negative sulla qualità. Ne abbiamo parlato con Giovanni Gras...

L'ultima settimana di agosto ha segnato l'inizio della raccolta di uva Italia nell'area di Noicattaro (BA). "Abbiamo una stagione di qualità e credo che questo renda il consumo più facile. Il pro...